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好吃不贵的几道家常菜,美味营养,简单易学,越吃越过
发布日期:2020-06-09 05:49   来源:未知   阅读:

糖醋豆腐泡

主料:豆腐泡250g

辅料:油适量,盐适量,糖适量,醋适量,葱适量,姜适量,蒜适量,胡萝卜丝适量

操作步骤:

1.这个是买来的豆腐泡备用,适量的胡萝卜切丝。

2.碗里放入盐,糖,倒入少许醋,放入切好的葱姜蒜。

3.在锅中倒入少许油,放入切好的胡萝卜丝。

4.倒入调好的汁料,倒入少许水,放入豆腐泡。

5.大火翻炒大约3分钟,调料入味即可出锅。

油焖雷笋

做法

1.把买回来的笋洗净。

2.剥去笋壳,切成小长条。

3.锅中倒入适量橄榄油。

4.放入笋翻炒(可以稍微久一点)

5.放入盐和生抽后继续翻炒,倒入少许开水。

6.放入海鲜酱翻炒均匀后加入糖调味,即可出锅。

红烧小土豆

材料:

土豆一斤、生抽、老抽、调味料适量

做法:

放适量的清水煮土豆,煮熟的土豆放在冷水中冲一下;

将土豆剥皮放在碗中备用;

热油融入剥皮后的土豆,适量的翻炒(以免焦了);

2-3分钟后放适量的清水,适量的老抽上色;

放适量的生抽和其他调味料,等汁收的差不多了,关火,焖10来分钟即可。