Απολαύστε τη La Belle Cuisine Διαχρονικές Γαλλικές Απολαύσεις για τον Μοντέρνο ουρανίσκο

II. Γαλλική Λιχουδιές

III. Διαφορετικές χώροι της γαλλικής κουζίνας

IV. Δημοφιλή γαλλικά πιάτα

V. Γαλλικά παράγοντες

VI. Γαλλικές τρόποι μαγειρικής

VII. Γαλλικά κρασιά

VIII. Γαλλικά τυριά

IX. Γαλλικά τρούφες

Περιέργειες

Θέμα ύλης	Επιλογές
Γαλλική Λιχουδιές	Ιστορικό παρελθόν, διαφορετικές χώροι, δημοφιλή πιάτα, υφάσματα, τρόποι μαγειρικής, κρασιά, τυριά, τρούφες
Γαλλικό γεύματα	Χώροι φαγητού, αρτοσκευάσματα, τρούφες

II. Γαλλική Λιχουδιές

Η γαλλική λιχουδιές έχει μια μακρά και πλούσια ιστορικό παρελθόν, που χρονολογείται μέσω τον Μεσαίωνα. Έχει επηρεαστεί μέσω μια μεγάλη γκάμα πολιτισμών, μαζί με των Ρωμαίων, των Φράγκων, των Ιταλών και των Ισπανών. Αυτήν την εποχή, η γαλλική λιχουδιές θεωρείται ως μια μέσω τις πιο εκλεπτυσμένες και εκλεπτυσμένες στον πλανήτη.

Η γαλλική γαστρονομική αποστολή εξαρτάται στη ιππασία φρέσκων, εποχιακών υφασμάτων. Οι μάγειρες φροντίζουν τόσο πολύ οραθείτε να επιλέγουν τα καλύτερα υφάσματα και οραθείτε να τα προετοιμάζουν με τρόπο που ενισχύει τις φυσικές τους γεύσεις. Η γαλλική λιχουδιές επιπλέον είναι γνωστή για την αξεσουάρ που παρέχει στις σάλτσες, οι οποίες χρησιμοποιούνται για οραθείτε να δώσουν στυλ και ένταση στα πιάτα.

Πιθανώς το πιο πιο διάσημα γαλλικά πιάτα περιέχουν boeuf bourguignon, coq au vin και crème brûlée. Η γαλλική λιχουδιές επιπλέον είναι γνωστή για τα σοκολάτες της, παρόμοιο με κρουασάν, μακαρόν και εκλέρ.

Η γαλλική λιχουδιές είχε μεγάλη επηρεάζω θυμίζει επέκταση των γαστρονομικών παραδόσεων σε όλο τον κόσμο. Μια ποικιλία από πιάτα που θεωρούνται πλέον κλασικά πιάτα άλλων κουζινών, παρόμοιο με η πίτσα και η παέγια, μετατράπηκε σε πρώτα απ ‘όλα εμπνευσμένα μέσω τη γαλλική λιχουδιές.

III. Διαφορετικές χώροι της γαλλικής κουζίνας

Η γαλλική λιχουδιές είναι μακριά μια ποικίλη και τοπική λιχουδιές, με κάθε σπίτι οραθείτε να έχει τις δικές της μοναδικές σπεσιαλιτέ. Ακολουθούν μερικές μέσω τις πιο γνωστές χώροι της γαλλικής κουζίνας:

• Νορμανδία: Η Νορμανδία είναι μακριά γνωστή για τα πλούσια γαλακτοκομικά της εμπορεύματα, παρόμοιο με το βούτυρο, η κρέμα και το τυρί. Η Νορμανδία περιέχει επιπλέον ένα από τα καλύτερα θαλασσινά στη Γαλλία, παρόμοιο με στρείδια, μύδια και αστακό.
• Βρετανή: Η Βρετάνη είναι μακριά γνωστή για τα θαλασσινά της, εκτός από για τις κρέπες και τις γαλέτες της. Στη Βρετάνη τοποθετημένος επιπλέον το διάσημο Mont Saint-Michel, ένα παλιρροϊκό νησί που μπορεί να είναι ένας σε κάθε τους πιο δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς στη Γαλλία.
• Μπορντό: Το Μπορντό είναι μακριά γνωστό για τα κόκκινα κρασιά του, τα οποία παράγονται μέσω τα σταφύλια Cabernet Sauvignon, Merlot και Cabernet Franc. Το Μπορντό περιέχει επιπλέον μερικές μέσω τις πιο όμορφες αρχιτεκτονικές στη Γαλλία, παρόμοιο με το Grand Théâtre de Bordeaux και την Place de la Bourse.
• Προβηγκία: Η Προβηγκία είναι μακριά γνωστή για το ηλιόλουστο τοπικός καιρός της, τα λιβάδια με λεβάντα και τη νόστιμη λιχουδιές της. Η Προβηγκία περιέχει ένα από τα καλύτερα ελαιόλαδα στον πλανήτη, εκτός από πολυάριθμοι φρέσκα λαχανικά και φρούτα.
• Λανγκεντόκ-Ρουσιγιόν: Το Languedoc-Roussillon είναι μακριά γνωστό για την πλούσια λιχουδιές του, η οποία που πάσχει από το μεσογειακό τοπικός καιρός της περιοχής. Το Languedoc-Roussillon περιέχει ένα από τα καλύτερα θαλασσινά στη Γαλλία, εκτός από πολυάριθμοι φρέσκα λαχανικά και φρούτα.
• Auvergne-Rhône-Alpes: Το Auvergne-Rhône-Alpes είναι μακριά γνωστό για το ορεινό περιβάλλον, τις ιαματικές πόροι και τη νόστιμη λιχουδιές του. Το Auvergne-Rhône-Alpes περιέχει ένα από τα καλύτερα τυριά στη Γαλλία, εκτός από πολυάριθμοι φρέσκα λαχανικά και φρούτα.
• Île-de-France: Στο Île-de-France τοποθετημένος το Παρίσι, η πρωτεύουσα της Γαλλίας. Το Île-de-France είναι μακριά γνωστό για την πλούσια γαστρονομική του κληρονομιά, η οποία που πάσχει από τους πολλούς μετανάστες της περιοχής. Το Île-de-France περιέχει ένα από τα καλύτερα χώροι φαγητού στη Γαλλία, εκτός από πολυάριθμοι φρέσκα λαχανικά και φρούτα.

IV. Δημοφιλή γαλλικά πιάτα

Ακολουθεί ένα απόθεμα με ένα από τα πιο δημοφιλή γαλλικά πιάτα:

• Bœuf bourguignon
• Coq au vin
• Κρέπες
• Escargots
• Φουά γκρα
• Γαλλική κρεμμυδόσουπα
• Κότσι αρνιού με σάλτσα μέντας
• Ποτ-ο-φέου
• Ταρτιφλέτα

Εκείνα τα πιάτα είναι όλα γνωστά για τις πλούσιες γεύσεις και τις πολύπλοκες υφές τους. Τακτικά φτιάχνονται με φρέσκα, εποχιακά υφάσματα και μαγειρεύονται αργά οδήγησε χαμηλή εστία. Αυτό έχει λόγω πιάτα που μπορεί να είναι και γευστικά και ικανοποιητικά.

V. Γαλλικά παράγοντες

Η γαλλική λιχουδιές είναι μακριά γνωστή για τη ιππασία φρέσκων, άριστης ποιότητας υφασμάτων. Πιθανώς το πιο πιο κοινά παράγοντες που χρησιμοποιούνται στη γαλλική μαγειρική περιέχουν:

• Βούτυρο
• Κρέμα
• Αυγά
• Γάλα
• Τυρί
• Κρέας
• Ψάρι
• Χόρτα
• Καρπός

Οι Γάλλοι μάγειρες επιπλέον είναι γνωστοί για τη ιππασία βοτάνων και μπαχαρικών, παρόμοιο με:

• Μαϊντανός
• Θυμάρι
• Δενδρολίβανο
• Βασιλικός
• Ρίγανη
• Μαντζουράνα
• Κανέλα
• Μοσχοκάρυδο
• Γαρίφαλο

Εκείνα τα παράγοντες χρησιμοποιούνται για τη παράγοντας μιας μεγάλης ποικιλίας πιάτων, μέσω απλές σούπες και σαλάτες μέχρι σύνθετες σάλτσες και αρτοσκευάσματα. Η γαλλική λιχουδιές είναι μακριά γνωστή για την σταθερότητα γεύσεων, υφών και χρωμάτων και είναι μια μοντέρνος αριθμός για γονείς κάθε ηλικίας.

VI. Γαλλικές τρόποι μαγειρικής

Οι γαλλικές τρόποι μαγειρέματος αυτό είναι ένα συνδυασμός παραδοσιακών μεθόδων και σύγχρονων καινοτομιών. Χαρακτηρίζονται μέσω την ακρίβεια και την συγκεντρώνομαι τους στη στοιχείο. Μερικές μέσω τις πιο κοινές γαλλικές τρόποι μαγειρέματος περιέχουν:

• Σοτάρισμα: Πρόκειται για μια μέθοδο μαγειρέματος που φιλοξενεί το τηγάνισμα φαγητού οδήγησε μικρή ποσό λαδιού ή βουτύρου οδήγησε δυνατή εστία. Τακτικά συνηθίζω για το μαγείρεμα κρέατος, λαχανικών και θαλασσινών.
• Ψήσιμο: Αυτή είναι μια τεχνική μαγειρέματος που φιλοξενεί το ψήσιμο του φαγητού οδήγησε μικρή ποσό λαδιού ή βουτύρου και λόγω αυτού του γεγονότος το σιγοβράζοντάς το οδήγησε υγρό για τεράστιο χρονική περίοδος. Τακτικά συνηθίζω για το μαγείρεμα πιο σκληρών κομματιών κρέατος, παρόμοιο με το μοσχαρίσιο στιφάδο ή το ψητό κατσαρόλας.
• Λαθροθηρία: Πρόκειται για μια μέθοδο μαγειρέματος που φιλοξενεί το μαγείρεμα του φαγητού οδήγησε υγρό που τοποθετημένος ακριβώς κάτω μέσω ο σκοπός βρασμού. Τακτικά συνηθίζω για το μαγείρεμα ευαίσθητων φαγητών, παρόμοιο με ψάρια ή αυγά.
• Ψήσιμο: Πρόκειται για μια μέθοδο μαγειρέματος που φιλοξενεί το μαγείρεμα του φαγητού οδήγησε φούρνο. Τακτικά συνηθίζω για το μαγείρεμα ψωμιού, αρτοσκευασμάτων και επιδορπίων.
• Ψήσιμο: Πρόκειται για μια μέθοδο μαγειρέματος που φιλοξενεί το μαγείρεμα του φαγητού οδήγησε φούρνο οδήγησε ακραία θερμοκρασία. Τακτικά συνηθίζω για το μαγείρεμα κρέατος, λαχανικών και πουλερικών.

Οι γαλλικές τρόποι μαγειρέματος είναι μακριά ευέλικτες και μπορεί να είναι σε θέση να οραθείτε να χρησιμοποιηθούν για τη παράγοντας μεγάλης ποικιλίας πιάτων. Είναι συνήθως αρκετά καθαρό οραθείτε να τα κατακτήσετε, καθιστώντας τα μια εξαιρετική αριθμός για οικιακούς σεφ όλων των επιπέδων.

VII. Γαλλικά κρασιά

Τα γαλλικά κρασιά είναι μακριά ένα από τα πιο δημοφιλή και σεβαστά στον πλανήτη. Παράγονται οδήγησε μια όλα τα είδη γεύση, μέσω ελαφριά και φρουτώδη έως μεστή και σύνθετη. Τα γαλλικά κρασιά παρασκευάζονται μέσω μια μεγάλη γκάμα σταφυλιών, μαζί με των Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Pinot Noir και Sauvignon Blanc.

Οι διάφορες χώροι της Γαλλίας παράγουν διαφορετικούς τύπους κρασιών. Ο κόσμος του Μπορντό είναι μακριά γνωστή για τα κόκκινα κρασιά της, ενώ ο κόσμος της Βουργουνδίας για τα λευκά κρασιά της. Η κοιλάδα του Λίγηρα παράγει μια μεγάλη γκάμα κρασιών, μαζί με τόσο των κόκκινων όσο και των λευκών. Η κοιλάδα του Ροδανού επιπλέον είναι γνωστή για τα κόκκινα κρασιά της.

Τα γαλλικά κρασιά συνδυάζονται σταθερά με γεύματα. Ο μορφή κρασιού που συνδυάζεται με ένα επιλεγμένο γεύματα θα οραθείτε να καθορίζεται από διάφορους συστατικά, παρόμοιο με η γεύση του φαγητού, η αίσθηση του φαγητού και η περίπτωση.

Τα γαλλικά κρασιά είναι μακριά ένας τόσο πολύ εξαιρετικός τρόπος για οραθείτε να απολαύσετε τις γεύσεις της Γαλλίας. Μπορείτε οραθείτε να τα απολαύσετε μόνα τους ή οραθείτε να τα συνδυάσετε με γεύματα. Είτε ή όχι αναζητάτε ένα ήπιο και φρουτώδες κρασί για οραθείτε να το απολαύσετε μια καλοκαιρινή μέρα είτε ή όχι ένα γεμάτο πλαίσιο και περίπλοκο κρασί για οραθείτε να το απολαύσετε με ένα ξεχωριστό γεύμα, μπορεί να υπάρχει ένα γαλλικό κρασί που είναι τέλειο στον/στην.

Γαλλικά τυριά

Τα γαλλικά τυριά είναι μακριά ένα από τα πιο δημοφιλή και γνωστά στον πλανήτη. Είναι μακριά γνωστά για τις πλούσιες γεύσεις και την κρεμώδη υφή τους. Υπάρχουν πολλά με διαφορετικό τρόπο μορφές γαλλικών τυριών, και τα δύο με τα δικά του μοναδικά επιλογές. Πιθανώς το πιο πιο δημοφιλή γαλλικά τυριά περιέχουν μπρι, καμαμπέρ, κατσικίσιο τυρί και ροκφόρ.

Τα γαλλικά τυριά παρασκευάζονται στις περισσότερες περιπτώσεις μέσω αγελαδινό γάλα, ωστόσο μπορεί να είναι σε θέση να επιπλέον οραθείτε να παρασκευαστούν μέσω κατσικίσιο, πρόβειο γάλα ή συνδυασμό γάλακτος. Τα με διαφορετικό τρόπο μορφές γάλακτος που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή γαλλικών τυριών τους παρέχουν τις μοναδικές γεύσεις και υφές τους.

Τα γαλλικά τυριά χρησιμοποιούνται σταθερά στη μαγειρική και απολαμβάνονται επιπλέον ως σνακ ή επιδόρπιο. Είναι σε θέση να οραθείτε να συνδυαστούν με αριθμός κρασιών, ψωμιών και φρούτων.

Ακολουθεί ένα απόθεμα με ένα από τα πιο δημοφιλή γαλλικά τυριά:

• Brie
• Camembert
• κατσικίσιο τυρί
• ροκφόρ
• Comté
• Γραβιέρα
• Έμενταλ
• Appenzeller
• Τομ ντε Σαβουά

Εκείνα είναι απλώς ένα από τα πολυάριθμα νόστιμα γαλλικά τυριά που μπορεί να είναι διαθέσιμα. Αν ψάχνετε για ένα νέο και ελκυστικό τυρί για οραθείτε να δοκιμάσετε, φροντίστε οραθείτε να δοκιμάσετε αυτό το είδος τα γαλλικά τυριά.

IX. Γαλλικά τρούφες

Τα γαλλικά τρούφες είναι μακριά γνωστά για τις πλούσιες γεύσεις, τις λεπτές υφές και την όμορφη παρουσίασή τους. Πιθανώς το πιο πιο δημοφιλή γαλλικά τρούφες περιέχουν:

• Crème brûlée
• Προφιτερόλ
• Éclairs
• Tarte Tatin
• Gateau au chocolat
• Μακαρόν

Τα γαλλικά τρούφες παρασκευάζονται σταθερά με φρέσκα, εποχιακά υφάσματα και στις περισσότερες περιπτώσεις σερβίρονται αργότερα το γεύμα. Είναι μακριά ένας λαχταριστός προσέγγιση για οραθείτε να τελειώσετε ένα γεύμα και προφανώς μπορείς ευχαριστήσουν όλους.

Ε: Ποια είναι μακριά ένα από τα πιο δημοφιλή γαλλικά πιάτα;

Α: Πιθανώς το πιο πιο δημοφιλή γαλλικά πιάτα περιέχουν escargots, coq au vin, boeuf bourguignon, ratatouille και crème brûlée.

Ε: Ποια είναι μακριά ένα από τα πιο σοβαρά παράγοντες στη γαλλική λιχουδιές;

Α: Πιθανώς το πιο πιο σοβαρά παράγοντες στη γαλλική λιχουδιές περιέχουν βούτυρο, κρέμα γάλακτος, σκόρδο, κρεμμύδια και βότανα παρόμοιο με θυμάρι, δεντρολίβανο και μαϊντανό.

Ε: Ποια είναι μακριά ένα από τα πιο δημοφιλή γαλλικά κρασιά;

Α: Πιθανώς το πιο πιο δημοφιλή γαλλικά κρασιά περιέχουν το Bordeaux, το Burgundy, το Champagne και το Côtes du Rhône.